MANFAAT KENTANG BAGI KESEHATAN

Selain sebagai sumber karbohidrat, kentang juga mengandung sejumlah mineral dan vitamin yang baik untuk kesehatan. Antara lain bisa membantu menstabilkan tekanan darah dan gula darah, serta menurunkan berat badan. Sumber karbohidrat ini mengandung sejumlah mineral dan vitamin. Selain biasa dikonsumsi langsung setelah direbus, kentang juga dapat diolah menjadi minuman. Minuman tersebut dipercaya dapat menghilangkan gejala Premenstrual Syndrome (PMS), yaitu keluhan sebelum dan saat menstruasi. Pemberian minuman kentang yang disiapkan cara melarutkan konsentrat karbohidrat kentang dengan sejumlah air, diyakini dapat memperbaiki mood wanita yang sedang menstruasi dalam waktu 30 menit setelah mengonsumsinya.

Kentang yang telah di jus ternyata juga efektif untuk meredam asma kulit (sejenis alergi pada kulit). Berbagai penelitian juga mengungkapkan, irisan kentang mentah dan jusnya dapat mengurangi rasa sakit pada sendi, radang otot, dan rematik. Ampasnya dapat digunakan untuk masker muka dan mengobati luka kecil atau luka terbakar ringan karena sifatnya yang mendinginkan luka. Kentang dipilih sebagai sumber karbohidrat pengganti beras, terutama bagi mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah. Kandungan karbohidrat kompleks dan fiber kentang dipercaya mampu membantu menekan laju gula dan tekanan darah (hipertensi).

Selain untuk kesehatan apakah anda tahu manfaat kentang yang lain?

Cukup mengejutkan, ternyata kentang bisa menjadi alat membersihkan. Berikut 5 penggunaan kentang untuk membersihkan peralatan yang dikutip dari boldsky.

Menghapus karat

Pajangan yang terbuat dari besi atau pisau dangat mudah karat. Kentang dapat membersihkan pelaratan dari besi tanpa merusaknya, karena kentang mengandung asam oksalat yang larut karat. Potong kentang (memanjang atau melintang) dengan pisau dan gosokkan pasa benda yang berkarat.

Bersihkan kaca

Kaca sangat mudah kotor. Anda mungkin sudah mencoba koran basah, sepotong kain dan larutan sabun tapi tidak berhasil baik. Tapi coba dengan cara ini, gosokkan sepotong kentang mentah, lalu bersihkan dengan sepotong kain bersih. lihat perbedaannya.

Mengambil pecahan kaca

Ketika kaca pecah akan berkeping-keping. Jika pecah di atas karpet akan sulit memungutnya. Dengan sepotong kentang, usapkan di tempat serpihan kaca, maka kaca akan tertanam dalam kentang dan Anda mudah membuangnya keluar.

Membersihkan perak

Noda dapat merusak barang-barang perak di rumah Anda. Dengan menggosok kentang, peralatan perak Anda kembali bersinar. Anda juga dapat menggunakan air hasil rebusan kentang. Rendam perak dalam air yang digunakan merebus kentang selama 20 menit dan lihat nodanya memudar.

Itulah beberapa manfaat kentang, semoga bermanfaat..

***dari berbagai sumber